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Video Sport Asociación de Asadores de Lechazo de Castillay León
Logotipo de Tradiciones y Paisajes del Lechazo Asado de Castilla y León, un proyecto turístico que conecta gastronomía, cultura rural y patrimonio.

Un proyecto abierto que conecta gastronomía, cultura rural y patrimonio de Castilla y León


Descubre esta iniciativa y cómo participar

La familia sigue creciendo con nuevas incorporaciones que refuerzan nuestro compromiso común con la gastronomía, el producto local y la cultura del asado tradicional.

¡Disfruta de una experiencia deliciosa
en nuestros restaurantes asociados!

Descubre nuestros establecimientos asociados y vive una experiencia deliciosa donde tradición, calidad y buen hacer se unen en cada detalle.

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Equipo de trabajo del Figón de Recoletos, en Valladolid . Estan de pie a la puesta del restaurante

El lechazo, un producto de calidad, singular

Foto de un bodegón con un lechazo asado

Descubre la técnica del asado tradicional 

Descarga la Guia 

Portada del la Guía de Gastronomía de Castilla y León . Haciendo clic en la imagen puedes descargarla en PDF
Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León
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